HOME > 九州・沖縄地方の和牛ブランド一覧
九州・沖縄地方地方の銘柄(ブランド名)のご紹介をします。
地方 | 銘柄(ブランド名) | ふりがな | 品種又は 交配様式 |
品質規格 |
---|---|---|---|---|
福岡県 | 宗像牛 | むなかたぎゅう | 肉専用種 | - |
福岡県 | 小倉牛 | おぐらぎゅう | 黒毛和種 | AB4等級以上 |
福岡県 | 博多和牛 | はかたわぎゅう | 黒毛和種・褐毛和種 | 3等級以上 |
長崎県 | 壱岐牛 | いきぎゅう | 黒毛和種 | 3等級以上 |
長崎県 | 長崎和牛 | ながさきわぎゅう | 黒毛和種、褐毛和種 | 全等級 |
佐賀県 | 佐賀牛 | さがぎゅう | 黒毛和種 | 4等級以上 |
宮崎県 | 尾崎牛 | おざきぎゅう | 黒毛和種 | AB3等級以上 |
熊本県 | くまもとあか牛 | くまもとあかうし | 黒毛和種 | 2等級以上 |
熊本県 | くまもと味彩牛 | くまもとあじさいぎゅう | 交雑種 | - |
熊本県 | プレミアム和王 | ぷれみあむわおう | 黒毛和種 | 4等級以上 |
沖縄県 | おきなわ和牛 | おきなわわぎゅう | 黒毛和種 | - |
沖縄県 | もとぶ牛 | もとぶぎゅう | 黒毛和種 | 3等級以上 |
沖縄県 | 石垣牛 | いしがきぎゅう | 黒毛和種 | AB・4,5等級 |
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