九州・沖縄地方の和牛ブランド一覧 全国和牛銘柄ガイド


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九州・沖縄地方の和牛ブランド一覧

九州・沖縄地方地方の銘柄（ブランド名）のご紹介をします。

地方 銘柄（ブランド名） ふりがな 品種又は
交配様式 		品質規格
福岡県 宗像牛 むなかたぎゅう 肉専用種 -
福岡県 小倉牛 こくらぎゅう 黒毛和種 AB４等級以上
福岡県 博多和牛 はかたわぎゅう 黒毛和種・褐毛和種 ３等級以上
長崎県 壱岐牛 いきぎゅう 黒毛和種 ３等級以上
長崎県 長崎和牛 ながさきわぎゅう 黒毛和種、褐毛和種 全等級
佐賀県 佐賀牛 さがぎゅう 黒毛和種 ４等級以上
宮崎県 尾崎牛 おざきぎゅう 黒毛和種 AB３等級以上
熊本県 くまもとあか牛 くまもとあかうし 黒毛和種 ２等級以上
熊本県 くまもと味彩牛 くまもとあじさいぎゅう 交雑種 -
熊本県 プレミアム和王 ぷれみあむわおう 黒毛和種 ４等級以上
沖縄県 おきなわ和牛 おきなわわぎゅう 黒毛和種 -
沖縄県 もとぶ牛 もとぶぎゅう 黒毛和種 ３等級以上
沖縄県 石垣牛 いしがきぎゅう 黒毛和種 AB・４，５等級


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