HOME > 北海道の和牛ブランド一覧 > 大雪高原牛(だいせつこうげんぎゅう)
大雪高原牛は仔牛から成牛まで一貫生産しています。大雪高原牛はその広大な
大地で綺麗な水と空気をたっぷりと取りこみ、元気に育っています。
農薬などを一切使用していない牧草を食べて、大雪山の湧水を飲み、
すくすくと育ちます。
機械による飼料の給与を行っておりません。
一頭一頭の状態が常にチェックできるように人の手による方法で育てています。
生まれも育ちも上川町なのです。
大雪山高原牛の美味しさの秘密とはなんでしょうか。
大雪山の涼しい気候と豊かな水はもちろんのこと、農薬を一切使用していない
牧草を毎日、美味しく食べて、従業員のきめ細やかな栄養管理で
健康な牛が育つのです。
乾草、配合飼料などを毎日、しっかりと食べ、
体が丈夫な大雪山高原牛となるのです。
肥育期間は抗生物質は使用していません。
ホルスタイン種(去勢)
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