白老牛（しらおいぎゅう）北海道の和牛ブランド　全国和牛銘柄ガイド

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白老牛（しらおいぎゅう）

白老牛とは、緑豊かな自然に囲まれた白老の地ですくすくと育った牛です。
白老は北海道の中でも白老牛を飼育するのに適した環境であり、
もちろん飼育技術もとても優れています。

農産物はオーガニックを中心として産出されています。

出荷までのシステムは一貫しており、独自の技術によって安心で安全な和牛が
通販などで皆様の食卓へ届けることができるのです。

白老牛の美味しさはやはり従業員の意識の高さにあります。
従業員全員が「安心で安全な和牛を皆様にお届けしたい」という熱い思いが
良質な肉質を生み出すのです。

白老牛が食べる餌ですが、ビール酵母を飼料に配合しています。
ビール酵母はタンパク質やビタミンB群、各種ミネラルを豊富に含んでおり、
特にタンパク質は必須アミノ酸を全て含んでいます。

非常にバランス良く栄養補給ができる食品がビール酵母なのです。

黒毛和種

３級以上