いわて奥州牛（いわておうしゅうぎゅう）岩手県の和牛ブランド　全国和牛銘柄ガイド

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いわて奥州牛（いわておうしゅうぎゅう）

いわて奥州牛は仔牛から肥育までを一貫して生産しています
そのため、安心・安全な和牛となることができるのです。

牛たちは安心して暮らせるふるさとの大自然の中、のんびりとストレスなく育ち、
その後、最高級和牛「いわて奥州牛」となります。

奥州牛の餌ですが、低農薬栽培によるものだそうです。

安全な稲藁をたっぷりと食べ、そして酪農家の方のきめ細かい飼育で、
最高級和牛ができます。

いわて奥州牛の美味しさの秘密とはなんでしょうか。
そのカギはやはり餌にあるようですね。牛が食べる稲藁を低農薬で育てて、
栄養たっぷりの物を与えています。

豊富な良質の藁、そして乾牧草をたっぷりと食べて大きくなります。
そして熟練した酪農家の飼育方法により、安心で安全な和牛となるのです。

黒毛和種

４等級以上