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島根県の和牛ブランド一覧

島根県の銘柄(ブランド名)のご紹介をします。

銘柄(ブランド名) ふりがな 品種又は交配様式 品質規格
いずも和牛 いずもわぎゅう 黒毛和種 -
しまね和牛肉 しまねわぎゅうにく 黒毛和種 AB・4等級
隠岐牛 おきぎゅう 黒毛和種(未経産雌) 4等級以上
松永牛 まつながぎゅう 黒毛和種 -


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